Livsmedel

Miljökontoret har ansvaret för tillsynen enligt livsmedelslagstiftningen. Det innebär bl.a. att vi registrerar och kontrollerar livsmedelsanläggningar.

Målen är att

Konsumenterna ska känna sig trygga och säkra när de handlar och äter mat i kommunen.
ingen ska bli sjuk.
inga skämda livsmedel ska säljas och ingen ska bli lurad.

Det är till miljökontorets livsmedelsenhet du ska vända dig till om du

har synpunkter, klagomål eller frågor om företag som hanterar mat.
misstänker att du har blivit matförgiftad.
vill veta hur du ska göra för att starta café, butik, restaurang eller annan livsmedelsverksamhet.

Vi planerar ett nytt frukostmöte 21 mars! Platsen blir Familjen Ericssons City Hotel som förra gången.

Tänker du ta över ett café, restaurang eller annan livsmedelsverksamhet?

Tänk på att registreringen för verksamheten är knutet till ägaren och inte till lokalen. Därför upphör registreringen vid ägarbyte. För att fortsätta verksamheten måste du lämna in en anmälan om registrering. Om du inte gör detta säger lagstiftningen att du ska åtalsanmälas.
Blankett och mer information om att ta över en livsmedelsverksamhet »