Vi testar nya regler för food trucks – för en levande stadskärna

Vi vill en levande stadskärna, något som food trucks på välbesökta platser bidrar till. Därför testar vi nu nya rutiner för att göra det mer attraktivt att driva food truck här. Det innebär bland annat anpassade regler, rörlig prissättning och möjlighet att boka specifika platser digitalt – nu på fler platser än tidigare.

Som en del i att skapa en levande och inbjudande stadskärna genomför vi nu ett test med målet att göra det mer attraktivt att driva food truck. Sedan september 2024 testar vi nya rutiner för ansökan om nyttoparkeringstillstånd och bokning av plats för food trucks på kommunal mark. Förändringarna, som inkluderar lägre avgifter och mer flexibilitet, ska uppmuntra fler att etablera food trucks och göra populära platser i kommunen ännu mer attraktiva för invånarna.

– I dialog med flera näringsidkare har vi tagit till oss att det tidigare upplevts krångligt att bedriva food truck-verksamhet här. Dessutom efterfrågar många att de vill ha möjligheten att vara mer flexibla i när och var de kan placera sig. Det är bland annat detta vi har tagit hänsyn till när vi nu testar de nya reglerna, de rörliga avgifterna och möjligheten att digitalt ansöka om plats, säger Linda Helte, avdelningschef mark- och exploateringsavdelningen i Jönköpings kommun.

Näringsidkares behov i fokus

För att få en bra bild av hur vi som kommun kan göra det mer attraktivt för näringsidkare att driva food truck har vi genomfört dialogmöten med näringsidkare i restaurangbranschen. Syftet var att föra en dialog om vad som funkade bra – och vad som ansågs kunna utvecklas.

– Det är mycket att tänka på för den som ska driva en food truck. Var du får placera ditt fordon och hur du ansöker om olika tillstånd – både allmänt och vad som gäller specifikt för food trucks. Du behöver registrera livsmedelsverksamhet och tänka på tillgänglighet, trafiksäkerhet och utformning. Som kommun behöver vi se till att informationen är tydlig kring alltifrån hur du ansöker till vilka regler som gäller för att kunna driva verksamheten, säger Tommy Grdic.

Här är några av förutsättningarna när vi testar nya rutiner

Sänkta och mer flexibla avgifter: Vi har sänkt avgiften för nyttoparkeringstillståndet som krävs, och har nu infört en avgift baserad på hur ofta platsen används, så att kostnaden bättre matchar behov och efterfrågan.

Utökade öppettider: Tidigare har en food truck fått drivas på en plats i max 6 timmar i sträck. Nu kan den bokade platsen användas från kl. 06 till kl. 03, vilket ger bättre möjlighet att anpassa verksamheten efter kundernas behov under såväl dagen som natten. Dessutom innebär det att man inte behöver flytta sin food truck lika ofta som tidigare.

Fler platser och fler typer av fordon: Förutom plats på ordinarie kommunala parkeringsplatser erbjuder vi nu fler bokningsbara platser än tidigare, till exempel på Esplanaden i Huskvarna. Vi kommer också att löpande utvärdera om fler platser kan vara lämpliga.

Vår definition av vad en food truck är har breddats: Nu inkluderar vi fler typer av fordon än tidigare: såväl motorfordon som släpvagnar.

Digital ansökan och bokning: För att göra processen så smidig som möjligt kan både ansökan om nyttoparkeringstillstånd och platsbokning nu enkelt göras genom e-tjänster på vår hemsida (se länk nedan).

Förhoppningen: fler food trucks i staden

Under testperioden, som sträcker sig från september 2024 till och med 31 augusti 2025, vill vi samla in feedback från de som är verksamma med food trucks för att utvärdera och eventuellt finjustera rutinerna.

– Med de nya förenklade rutinerna hoppas vi att fler ska ta chansen att nyttja möjligheten att driva food truck-verksamhet. Detta är ett led i vårt arbete med att skapa en mer levande stadskärna och att öka tillgängligheten av mat och dryck på populära och välbesökta platser i kommunen, till exempel vid Vätterstranden och på våra allmänna torg, där efterfrågan ofta är stor, säger Tommy Grdic.

Just nu går det att boka platser för food trucks till och med april. Från 1 april öppnar vi upp för att boka plats för sista delen av testperioden: sommarmånaderna maj-augusti.

Mer information om food truck-verksamhet, nyttoparkeringstillstånd, regler och rutiner finns här:

Nyttoparkeringstillstånd för food trucks