search
Sök
menu
Meny

Bar och servering, vuxenutbildning

Inom vuxenutbildningen i Jönköping finns en utbildning inom servering och bar.

Du kommer att få kunskap inom såväl serveringshantverk och kundspykologi som dryckeskunskap, vilket ger dig en bra grund för att kunna arbeta både i en matsal och i en bar. Varje delkurs i utbildningen innehåller både teoretiska och praktiska inslag. Du kommer också att få möjlighet att praktisera på olika restauranger och krogar.

Utbildningslängd: 30 veckor

Utbildningsform: Dagtid, klass. I utbildningen ingår APU (Arbetsplatsförlagd undervisning)

Utbildningsstart och sista ansökningsdatum: Månadsvis. Läs mer om detta under "Ansökningsperioder och studiestarter för vuxenutbildningen".

Efter utbildningen: Efter avslutad utbildning kan du arbeta med servering inom restaurang och hotell samt bar. Läs mer om yrkena på Arbetsförmedlingsens webbplats:
- mer om servitör/servitrislänk till annan webbplats

- mer om bartenderlänk till annan webbplats

Arbetsmarknad: Du kan läsa mer om prognosen vad gäller arbetsmarknaden för yrkena på arbetsförmedlingens hemsida Yrkeskompassenlänk till annan webbplats. Sök på servitör, servitris eller bartender.

 

Utbildningsinnehåll

Kurs

Kurskod

Poäng

Service och bemötande 1

SEVSEV01

100

Barteknik

DRYBAT0

100

Drycker

DRYDRY0

100

Drycker och ansvarsfull alkoholservering

DRYDRC0

100

Servering 1

SERSER01

100

Servering 2

SERSER02

200



Totalt

700 poäng

 

Kontakt

Linda Bolin
Studie- och yrkesvägledare