search
Sök
menu
Meny

Cafékock, vuxenutbildning

Inom vuxenutbildningen i Jönköping finns det en utbildning inom kallkök och café.

I utbildningen kommer du att lära dig grunderna i det kalla köket, bageri, konditori, drycker, service och kundbemötande. Delkurserna innehåller både teoretiska och praktiska moment. Du kommer att få möjlighet att praktisera på olika caféer och konditorier. Det är en intensiv utbildning för dig som vill arbeta inom café och konditori.

Utbildningslängd: 20 veckor

Utbildningsform: Dagtid klass. I utbildningen ingår APU (Arbetsplatsförlagd undervisning)

Utbildningsstart och sista ansökningsdatum:
Månadsvis. Läs mer om detta under "Ansökningsperioder och studiestarter för vuxenutbildningen".

Efter utbildningen: Efter avslutad utbildning kan du arbeta på caféer och konditorier, med servering, försäljning och enklare beredning av kallkök.

Arbetsmarknad: Du kan läsa mer om prognosen på arbetsmarknaden på Arbetsförmedlingens webbplats Yrkeskompassenlänk till annan webbplats.

Utbildningsinnehåll

Kurs

Kurskod

Poäng

Hygien

HYGHYG0

100

Konditori 1

BAGKON01

100

Matlagning 1

MALMAL01

100

Service och bemötande 1

SEVSEV01

100

Servering 1

SERSER01

100



Totalt

500 poäng

 

Kontakt

Linda Bolin
Studie- och yrkesvägledare