search
Sök
menu
Meny

Kock och ledarskap, vuxenutbildning

Inom vuxenutbildningen i Jönköping finns en utbildning till Kock och ledarskap.

Utbildningen kommer att ge dig en bra grund att stå på för ett yrke i en bransch där erfterfrågan på utbildad personal är stor. Delkurserna i utbildningen innehåller både praktiska och teoretiska moment. Väljer du den här inriktningen får du dessutom kunskaper i ledarskap, ekonomi och eget företagande. Det finns idag ett stort behov av kockar som vill ta ansvar även för organisation och personal.

Utbildningslängd: Ca 46 veckor 
 
Studieform: Dagtid, klass. I utbildningen ingår APU (arbetsplatsförlagd utbildning).

Utbildningsstart och sista ansökningsdatum:  
Månadsvis. Läs mer om detta under "Ansökningsperioder och studiestarter för vuxenutbildningen".
   
Efter utbildningen: Efter avslutad utbildning kan du arbeta som kock eller kallskänka. Läs mer om yrkena på Arbetsförmedlingens webbplats.

- läs mer om kocklänk till annan webbplats

- läs mer om kallskänkalänk till annan webbplats

Arbetsmarknad: Du kan läsa mer om prognosen på arbetsmarknaden för kock, på Arbetsförmedlingens webbplats Yrkeskompassenlänk till annan webbplats.

Utbildningsinnehåll

Kurs

Kurskod

Poäng

Entreprenörskap och företagande

FÖRENT0

100

Hygien

HYGHYG0

100

Ledarskap och organisation

LEDLED0

100

Livsmedels- och näringskunskap 1

LIVLIV01

100

Matlagning 1

MALMAL01

100

Matlagning 2

MALMAL02

200

Matlagning 3

MALMAL03

200

Matlagning 4

MALMAL04

200



Totalt

1100 poäng

 

Kontakt

Linda Bolin
Studie- och yrkesvägledare