Kock, vuxenutbildning
Hos Vuxenutbildningen i Jönköping kan du utbilda dig till kock.
Utbildningen kommer att ge dig en bra grund att stå på för ett yrke i en bransch där efterfrågan på utbildad personal är stor. Ett yrke som kräver god förmåga för planering och förberedelse, samt en stor nyfikenhet och kreativitet.
Utbildningsstart: Alla kursstarter under året
Ansökningsperiod: Se länk nedan
Läs mer om ansökningsperioder och studiestarter
Utbildningslängd: Ca 56 veckor
Studieform: Klass
I utbildningen ingår APL (arbetsplatsförlagt lärande)
Förutsättningar för att studera på utbildningen: Kunskaper motsvarande grundläggande svenska/svenska som andraspråk.
Vid frågor, vänligen kontakta Vägledningscentrum.
Utbildningsinnehåll
Kurs | Kurskod | Poäng |
---|---|---|
Hygien | HYGHYG0 | 100 |
Livsmedels- och näringskunskap 1 | LIVLIV01 | 100 |
Mat och dryck i kombination | MACMAT0 | 100 |
Matlagning 1 | MALMAL01 | 100 |
Matlagning 2 | MALMAL02 | 200 |
Matlagning 3 | MALMAL03 | 200 |
Matlagning 4 | MALMAL04 | 200 |
Specialkoster | MALSPE0 | 100 |
Branschkunskap inom restaurang och livsmedel | MÅTBRC0 | 100 |
Servering 1 | SERSER01 | 100 |
Service och bemötande 1 | SEVSEV01 | 100 |
Totalt 1400 poäng |
Senast granskad/publicerad: