Flergångsförpackningar vid avhämtning av mat och dryck

Här hittar du som driver till exempel restaurang eller annat serveringsställe information om att du från den 1 januari 2024 ska kunna erbjuda mat och dryck för take away i muggar och matlådor som kan återanvändas.

Från den 1 januari 2024 ska restauranger, kaféer, livsmedelsbutiker och andra serveringsställen kunna erbjuda mat och dryck för take away i muggar och matlådor som kan återanvändas.

Kravet införs för att minska nedskräpningen av engångsartiklar och för att minska resursförbrukningen. I Sverige är målet att förbrukningen av muggar och matlådor som är engångsplastprodukter ska ha minskat med 50 % från och med år 2026 jämfört med förbrukningen år 2022.

Regler

Reglerna innefattar bland annat:

  • Du som idag säljer mat i engångsmatlåda eller dryck i engångsmuggar ska kunna erbjuda detta i matlådor och muggar som kan återanvändas.
  • Försäljningsstället ska välja de flergångsförpackningar som har minst påverkan på miljö och människors hälsa.
  • Matlådorna och muggarna ska ingå i ett rotationssystem så att de kan användas igen.

Detaljerad information om reglerna finns på Naturvårdsverkets webbplats.

Erbjuda servering i återanvändbara muggar och matlådor, Naturvårdsverkets webbplats Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Informationskrav

Förutom att informera dina kunder om att de kan välja en återanvändbar mugg eller matlåda så måste du också informera dina kunder om:

  • Den miljöpåverkan som användningen av engångsmuggar och engångsmatlådor ger upphov till.
  • Fördelarna med en minskad förbrukning av engångsmuggar och engångsmatlådor.

Informationen ska lämnas väl synlig på försäljningsstället och vara lättillgänglig för konsumenten. Organisationen Hålls Sverige rent har tagit fram ett kommunikationsmaterial som du som företagare kan använda på försäljningsstället.

Kommunikationsmaterial - Från engångs till flergångs, Håll Sverige Rents webbplats Länk till annan webbplats.

Undantag

Kraven gäller inte försäljningsställen som serverar snabbmat i en engångsmugg eller engångsmatlåda som enbart består av papper eller kartong som inte har behandlats på ett sätt som fördröjer nedbrytningen.

Kraven gäller inte heller den som serverar dryck eller snabbmat i färre än 150 engångsmuggar och engångsmatlådor per dag. Från och med den 1 januari 2026 är det färre än 75 engångsmuggar eller engångsmatlådor som gäller.

Ta fram rutiner för antalet

Försäljningsstället ska skapa rutiner för att säkert veta att det inte går åt fler än 150 engångsmuggar eller engångsmatlådor per dag, i genomsnitt.

Tillsyn

Det är miljö- och hälsoskyddskontoret som har ansvar för tillsyn i fråga om hur bestämmelserna om att erbjuda återanvändbar matlåda/mugg uppfylls lokalt.

Om en verksamhet inte följer kraven i förordningen kan verksamheten komma att bli ålagd att betala en miljösanktionsavgift på 10 000 kronor. Utöver miljösanktionsavgiften tas timavgift ut för handläggningen.

Avgifter

Kommunen tar ut en avgift för handläggning och tillsyn av miljö- och hälsoskyddsärenden. Avgift tas ut för arbete som till exempel gäller anmälan, tillsynsbesök och annan handläggning kopplad till ärendet.

Avgiften beräknas antingen som en fast avgift eller som en timavgift, beroende på vilken typ av ärende det gäller. Den fasta avgiften motsvarar ett bestämt antal handläggningstimmar enligt taxan.

Från den 1 januari 2026 är timavgiften för miljö- och hälsoskyddsärenden 1 420 kronor per timme. Därefter tas 710 kronor ut för varje påbörjad halvtimme.

Taxor och avgifter hos miljö- och hälsoskyddskontoret

Beräkna din avgift

Ta reda på vad ditt ärende kan kosta genom att använda kommunens digitala tjänst för taxor och avgifter. Välj område och typ av åtgärd så får du en uppskattning av avgiften utifrån gällande taxa. Tjänsten gäller endast för hälsoskyddsärenden, inte för miljöskyddsärenden.

Länkar

Erbjuda servering i återanvändbara muggar och matlådor, Naturvårdsverkets webbplats Länk till annan webbplats.

Senast granskad/publicerad: