Sommarjobba som kock eller köksbiträde
Här hittar du information om sommarjobb som kock eller köksbiträde i något av äldreomsorgens 20 kök.
För att sommarjobba i äldreomsorgens kök krävs att du kan tala, läsa och skriva på svenska och vi ser helst att du fyllt 18 år.
För att sommarjobba som kock krävs att du:
- har en avslutad gymnasial utbildning inom restaurang och livsmedel eller likvärdig vuxenutbildning som kock samt tidigare erfarenhet av arbete som kock.
För att sommarjobba som utbildat köksbiträde krävs att du:
- har en pågående eller avslutad gymnasial utbildning inom restaurang och livsmedel eller likvärdig vuxenutbildning.
Saknar du utbildning men har intresse för mat och tillagning kan du arbeta som outbildat köksbiträde.
Att arbeta som kock eller köksbiträde
Som kock eller köksbiträde i äldreomsorgen arbetar du dagtid med tillagning av mat från grunden. Du arbetar även med tillagning av specialkost och mat med anpassad konsistens. I arbetet ingår samtliga förekommande arbetsuppgifter i storkök, till exempel salladsberedning, disk, städ och egenkontroll samt servering och packning av varor till våra äldreboenden.
I köken arbetar kockar och köksbiträden. Kockarna planerar, förbereder och tillagar maten från grunden och gör även viss varubeställning. Köksbiträdena arbetar med förberedelser, packning och servering. Både kock och köksbiträde hjälper till med disk och städ.
Arbetsuppgifterna varierar och arbetet görs efter ett rullande schema. På så sätt lär du dig alla de sysslor som förekommer i köket. Arbetet är förlagt på dagtid.
Äldreomsorgen har 20 kök med 130 medarbetare som varje dag producerar cirka 4000 portioner både till de egna restaurangerna och till enskilda hem.
De finns också sommarjobb som kock på HVB-hem inom individ- och familjeomsorgen.
Möjlighet till bonus
Du som sommarjobbar i 6 veckor eller mer mellan 16 juni och 24 augusti, där tre av veckorna utförs mellan den 30 juni och 3 augusti, har möjlighet att få bonus om du arbetar i genomsnitt 75 % eller mer. Grundbonusen vid arbete i 6 veckor är 3000 kronor och denna summa ökar gradvis per arbetad vecka därefter. Högsta grundbonusen är 7000 kr för 10 veckor. Tiden du lägger på introduktion och bredvidgång räknas inte in i den bonusgrundande tiden.
Arbetar du tillräckligt många veckor för att få grundbonus kan du få ytterligare bonus om du arbetat hos oss tidigare, så kallad återvändarbonus. Du behöver ha arbetat minst 100 timmar en tidigare sommar för att klassas som återvändare. Är det andra sommaren du arbetar hos oss får du 2000 kronor. Denna summa ökar gradvis ju fler somrar du arbetat hos oss. Den högsta återvändarbonusen du kan få är 6000 kronor, det får du om du arbetat hos oss fem somrar eller mer. Det behöver inte vara sammanhängande somrar för att återvändarbonusen ska gälla.
Den högsta möjliga bonussumman du kan få är totalt 13000 kronor, då behöver du arbeta i tio veckor och tidigare ha arbetat fem somrar eller mer. I vår bonustabell kan du se om du är en av de som har möjlighet till bonus, och räkna ut hur mycket bonus du har möjlighet att få.
Frågor om sommarjobb
Har du frågor om ditt sommarjobb? Skicka din fråga till oss, så svarar vi så snabbt vi kan.
Senast granskad/publicerad:
