Måltider i förskola och skola

Måltider i förskolan och skola kan vara dagens höjdpunkter! Goda och bra måltider bidrar till matglädje, gemenskap och trivsam miljö men också att barn och elever kan tillgodogöra sig kunskap, utvecklas och få förståelse för matens betydelse för hälsa och miljö.
Med råvaror av hög kvalité och välutbildade kockar är vårt mål att skapa bra matvanor som har betydelse för både hälsan och miljön. Måltiden ska vara något positivt som doftar, smakar och berör varje dag. Maten ska ge energi, näring och även en stunds avkoppling i en trivsam miljö.
Varierad, näringsriktig och hållbara måltider
Vi planer och lagar mat till cirka 26 000 barn och ungdomar varje dag, fördelat på 105 förskolor, 48 grundskolor och 5 gymnasieenheter.
De flesta kök på kommunala skolor och förskolor är tillagningskök, vilket innebär att frukost, lunch och mellanmål tillagas på plats. De enheter som har mottagningskök får lagad mat från närliggande förskola/skola. För den dagliga driften i köken ansvarar kökschefen som tillsammans med den centrala måltidsorganisationen arbetar med utveckling och planering.
Menyn innehåller flera olika alternativ med såväl traditionella som moderna och nytänkande maträtter. All mat som serveras ska vara väl sammansatt, näringsriktig och ge förutsättningar för bra matvanor. Våra måltider är hållbara ur ett miljö- och klimatsmart perspektiv.
%20bild%20soppa.jpg)
Luncha tillsammans med ditt barn
Är du nyfiken på hur maten i den kommunala skolan smakar? Gör gärna ett besök i skolmatsalen och ät lunch tillsammans med ditt barn! En gång per läsår är du välkommen att vara matgäst på någon av kommunens kommunala skolor.
Frågor kring mat och måltider
Har du frågor kring måltider inom förskola eller skola är du välkommen att kontakta någon i måltidsorganisationen eller direkt till kökschef/måltidskök.
Bra måltider
Klimatsmart mat
Ansöka om specialkost
Matsedlar
Kontakt
Lina Ekeroth Sandqvist
Kostchef
Tfn 036-10 66 26
Cecilia Klyver
Kvalitetsutvecklare kost
Tfn 036-10 67 07
Charlott Andersson
Kostekonom
Tfn 036-10 64 46