Korv med bröd i föreningen = livsmedelsverksamhet!
Publicerad:
Ja, så är det faktiskt. Om föreningen återkommande under ett år serverar mat och då även enklare mat som exempelvis korv med bröd, hamburgare, våfflor men även smörgåsar och kaffebröd så räknas det som livsmedelsverksamhet.
Det ska då anmälas till kommunens miljö- och hälsoskyddskontor. Sker servering/försäljning vid enstaka tillfällen under ett år krävs ingen registrering.
Varför en registrering?
Miljö- och hälsoskyddskontoret genomför kontroller för att säkerställa att föreningen följer gällande lagstiftning och att besökare på anläggningen erbjuds säkra livsmedel.
Här finns information om vad som gäller samt skickar in en registrering- Livsmedelsverksamhet Länk till annan webbplats..
Här finns också kontaktuppgifter till kommunens Livsmedelsenhet. Ring gärna om föreningen har frågor!
Dessa riktlinjer kan naturligtvis också andra typer av föreningar använda.
